Benedetta Rossi, zucca sott'olio facilissima da fare: una garanzia per l'inverno
La zucca sott’olio è uno dei piaceri della nostra tavola. Consumata generalmente nei periodi più freddi dell’anno, è un contorno geniale per i nostri piatti d’autore. I dettagli illustrati dalla chef Benedetta Rossi. Una conserva autunnale facile da preparare, perfetta anche da regalare. Parliamo della zucca sott’olio, un alimento che in molti amano e presentano … Leggi tutto