Cavolfiore, ecco come dovresti tagliarlo: zero spreco e ricetta facilissima
Come tagliare e cucinare il cavolfiore senza sprecare nessuna parte dell’ortaggio. Nel pulirlo e cucinarlo la maggior parte di noi commette un errore: utilizza esclusivamente la parte centrale, ossia il fiore bianco e carnoso, eliminando le foglie e gambo. Niente di più sbagliato, del cavolo non si butta niente! Ecco le istruzioni per pulire e cucinare in … Leggi tutto
