Colazione a dieta, tutte le idee per cominciare la giornata: altro che biscotti

La colazione a dieta, e non solo, è spesso considerata il pasto più importante della giornata, perché da nutrimento e carica. Se non sapete però cosa mangiare a colazione e siete stanchi dei soliti biscotti, allora dovete concedervi un inizio giornata con delle ricette sane, deliziose e semplicissime da preparare.

Molto utili in questo caso, i suggerimenti del post Instagram di @giuseppe_healthy che propone sei ricette semplici per la realizzazione di colazioni deliziose e salutari che vi terranno sazi fino a pranzo!

Mug Cake:per una colazione a dieta semplice e golosa

Iniziamo con una rivisitazione del classico dolce da forno con il Mug Cake che si prepara in soli due minuti nel microonde. Questa versione light si realizza con ingredienti semplici: latte, 1 banana schiacciata per dolcificare naturalmente, un uovo, tre cucchiai di farina integrale per la fibra, 10 gr di burro d'arachidi per un tocco di proteine e grassi sani, e una mezza bustina di lievito per far lievitare la vostra creazione. Mescolate il tutto in una tazza e cuocete nel microonde per un dessert mattutino veloce e soddisfacente.

Ricette salate: pancake salati e uova

Se preferite qualcosa di salato, i pancake salati sono la scelta giusta. Preparateli con 45 grammi di farina, magari integrale per un extra di fibre, 125 ml di latte, preferibilmente scremato, due uova, un pizzico di sale e erba cipollina fresca tritata per un tocco aromatico. Questi pancake sono perfetti per chi cerca un inizio di giornata proteico e possono essere arricchiti con verdure grigliate o una fetta di salmone affumicato. Un'altra opzione salata sono le uova strapazzate con pane integrale rappresentano un'ottima fonte di proteine. Sbattete due uova con un pizzico di sale e pepe, cuocetele in modo leggero e servitele su pane tostato con erba cipollina tritata.

Altre ricette dolci da provare

colazione-dolce-a-dieta

Per gli amanti dei sapori freschi e cremosi, il Porridge freddo con yogurt è un'opzione fantastica. Combinando un vasetto di yogurt greco con un po' di avena, di mandorle tritate per il croccante e lamponi o ribes per una dolcezza naturale, otterrete una colazione nutriente che vi darà energia per tutto il giorno.

Il French Toast invece è un classico che può sembrare pesante, ma non se preparato in questo modo! Prendete due fette di pancarrè integrale e al centro tra le due fette mettete un cubetto di cioccolato fondente, immergete le fette in un uovo con un pizzico di stevia per dolcificare, poi cuocete il tutto in padella antiaderente. Infine, non sottovalutate il classico latte e cereali. Scegliete cereali integrali senza zuccheri aggiunti, circa 40 g, e mescolateli con il latte parzialmente scremato. Aggiungete una spolverata di cacao in polvere e frutta secca per un mix di sapore davvero unico. 

Leggi anche: Pancake a colazione per chi vuole dimagrire: il segreto è negli ingredienti

Lascia un commento